Брокколи, пекинская и цветная капуста хорошо растут в Тонском районе.
«Пекинская капуста растет в тени и требует мало воды. А если срезать брокколи и базилик, то на их месте снова вырастут новые” удивиляются разнообразным видам капусты жители села Боконбаево. В настоящее время один килограмм брокколи, пекинской и цветной капусты реализуется по оптовой цене 220 сомов.
«Мне очень понравилось, что я могу собрать брокколи, пекинскую и цветную капусту со своего огорода и приготовить салат своим детям. Это 100% органические продукты, мы их вырастили своими руками», — говорит участница группы Айнура Кадырмамбетова.
В этом году 15 членов фермерской группы «Овощи АВЕП» вырастили 14 различных видов овощей. Они 5 раз участвовали в тренингах, на которых узнали секреты подготовки земли, посадки и выращивания овощей, методы борьбы с вредителями. А урожай овощей принес дополнительные доходы в бюджеты семей.
«Мы хорошо выращивали капусту, свеклу, перец и морковь. Огурцы, помидоры и лук тоже получились хорошо. Помимо использования для еды мы продавали. Из остатков урожая мы сделали зимний салат, посолили и заморозили. Семена, подаренные нам, самые лучшие. Все выросло», — говорит фермер Анара Эстебесова.
Фермерская группа намерена продолжить выращивание овощей в следующем году. Наряду с ним планируют посадить клубнику и смородину. Фермеры отметили, что совместная работа в группе удобна для взаимного обмена знаниями и опытом.
Проект «Выращивание овощей» финансируется Международным семенным фондом (SPI – Seed Programs International) и реализуется общественным фондом «АВЕП».